陳景勝
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陳景勝:話說紫砂壺

作者:陳景勝 2012-11-24 20:25 來源:煤礦安全網(wǎng)

  話說紫砂壺

  陳景勝

  對于紫砂壺,許多人并不陌生。雖不見得人人專業(yè)、精通,但對很多人來說,略知一二,而與紫砂大師面對面的交流、鑒賞精美的紫砂作品,則是更多人所向往的,我只所以喜歡紫砂壺,并不僅僅是我特愛好品茶,而是因為紫砂壺,其藝術(shù)鑒賞性和實用性幾乎是完美結(jié)合的。而對于許多藝術(shù)品來說,僅僅有觀賞、欣賞性而不具備實用性,紫砂壺則不同,既可以作為藝術(shù)品收藏、觀賞,又可以使用。

  關(guān)于紫砂壺的起源朝代,說法頗多,但至少從明代正德年間算起,到現(xiàn)在已有幾百年的歷史了。這風(fēng)云變幻的幾百年間,紫砂壺也經(jīng)歷了一些變革。但這一路走來,紫砂壺卻“裝”下了古典的詩、書、畫、印,以及前人的信手天工。她就像個采花的姑娘一樣,不斷拾得了中國古典文化的精髓而融入自身。所以,賞壺、養(yǎng)壺,也是在欣賞和回味我們自身的經(jīng)典情懷。這其中,有龔春、時大彬、陳鳴遠、顧景舟四位“提壺人”如里程碑一般,為我們的壺內(nèi)瑰寶做出了重要的貢獻。

  龔春:信陶壺之鼻祖。時大彬:千奇萬狀信手出,巧奪坡詩百態(tài)新。陳鳴遠:古來技巧能幾人,鬼斧神工噪一世。顧景舟:百代壺公第一流,愿留指爪踏雪泥。

  歷代制壺名家,對紫砂泥料都非常講究。據(jù)說他們都是直接到礦上去挑選紫砂礦料的,然后請熟人代為加工,有的則自己煉制,再陳腐很長的時間,當(dāng)然越長越熟越好,做出的壺,經(jīng)過泡養(yǎng),溫潤凝重,不作任何加工,入手便光潤古雅,可比三代銅器。

  紫砂泥,被稱作“泥中泥,巖中巖”,含鐵量較高,是紫泥、紅泥(朱泥)、綠泥(米黃色)的總稱。

  這三種泥由于礦區(qū)、礦層分布的不同,燒成時溫度稍有變化,則色澤變化多端,妙不可思。紫砂泥色豐富多彩,其中以紫、紅、米黃三色為紫砂器的本色,而紫有深淺,紅又有濃淡,黃則富有變化。如果辨色命名,則有鐵青、天青、粟色、豬肝、黯肝、紫銅、海棠紅、珠砂紫、水碧、沈香、葵黃、冷金黃、梨皮、香灰、青灰、墨綠、銅綠、鼎黑、棕黑、榴皮、漆黑等。

  紫砂泥,是一種礦石,主要出產(chǎn)在太湖西岸的江蘇宜興和浙江長興。這種塊狀巖石自礦層中開采出來后,首先經(jīng)露天堆放,風(fēng)吹雨打數(shù)月后,自然松散如黃豆大小,再用石磨或輪輾機碾碎,用不同規(guī)格的篩網(wǎng)篩選后,加水拌勻掇成濕泥塊,俗稱生泥,再用木槌反復(fù)敲打,成為可以制作用的熟泥。

  紫砂礦料,外觀呈紫紅色、紫色,有微細銀點閃爍,并隱顯淺綠色的斑點,更有天青色的,稱天青泥,只在丁山鎮(zhèn)中心的大水潭礦中有過。

  紫泥燒后外觀為紫色、棕色和深紫色。本山綠泥燒后呈米黃色。紅泥燒后呈暗紅色。

  紫砂泥互相配比不同會產(chǎn)生不同的色澤效果,前人在實踐中摸索出各自的經(jīng)驗,這種絕活自然不輕易外傳,“取用配合,各有心法,秘不相授”。

  紫砂泥,其美不在“艷”,恰恰相反,美在一個“樸”字上。俗話說:一方水土養(yǎng)一方人,而太湖南岸這塊水土,還"養(yǎng)"出了舉世聞名的紫砂壺。只有這種獨特的泥料,才促成獨特的成型工藝,才融和了造型、雕塑、繪畫、詩文、書法、篆刻於一體,才使紫砂壺成為一種兼具實用和欣賞雙重價值的工藝美術(shù)品。

  1956年,中央工藝美術(shù)學(xué)院教授高莊與顧老結(jié)交,他們以紫砂陶優(yōu)異土質(zhì)及適用功能,精心合作設(shè)計了提璧壺。顧老為此專制工具,使其壺獨具匠心:壺坯輪廓造型端莊周正,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),比例和諧勻稱,線面簡潔明快,節(jié)奏變化合度。提璧壺氣質(zhì)健偉,色澤紫中泛紅,深沉樸茂。此壺完美地闡釋了顧老的藝術(shù)觀念,是現(xiàn)代紫砂壺中的絕品。

  任何一款紫砂壺,承載的都是藝人對自然、對生命的理解。壺藝風(fēng)格的差別,也是人品內(nèi)涵的差別。從這個意義上說,做壺也是在做人,人在路上,藝亦如此。

  世間茶具之首乃宜興紫砂茶壺。江蘇宜興,古稱荊溪,是長江三角洲上的一顆明珠,是物華天寶之地,教授之鄉(xiāng)。但真正形成它獨特風(fēng)貌的還是它的陶瓷工藝。相傳春秋戰(zhàn)國時期,越國大夫范蠡輔佐越王勾踐打敗吳王后,功成身退,攜西施隱居在宜興丁山附近山林,看到泥土富于粘性,就從事起陶瓷業(yè)來。后人稱之為“陶朱公”。

  用紫砂陶制成的茶具,集文學(xué)、書法、繪畫、篆刻于一體,形成了獨特的東方裝飾藝術(shù)。由于紫砂茶具表里不施釉,透氣性能佳,泡茶不走味,貯存不變色,盛夏不易餿,色、香、味俱藴。使用年代越久,越顯得光潤古雅,泡出來的茶也越加醇郁芳馨。甚至在空壺里注入沸水,也會散發(fā)出淡淡的茶香。因此,紫砂壺贏得了“世間茶具之首”的美譽。

  紫砂壺其色紫而不烏,墨而不黑,紅耳不赤。由于燒制時溫度稍有高低,便呈現(xiàn)出各種不同顏色。有紫銅、葵黃、墨綠、鐵青、棕黑、朱砂黃、海棠紅等各種顏色 。紫砂壺的形狀有各式各樣。如梅段、松段、竹節(jié)、蓮藕、荷葉、魚化石等。尤以樹瘦式茶壺最為著名。如明正德年間宜興人龔供春所制的,稱為“供春壺”。供春壺質(zhì)樸古雅,有“供春之壺,勝似金玉”之稱。蘇東坡在宜興定居講學(xué)時,親自設(shè)計了一種又光又滑又大的燈籠壺為了便于提拿,精心設(shè)計了壺提把手,后稱“東坡提梁壺”。紫砂茶具始于宋代,盛于明、清。北宋詩人梅堯臣有名句:“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春華”。歐陽修的詩句:“喜共紫甌吟且酌,羨君瀟灑有余情”。

  他們都以詩句來表達對紫砂壺的酷愛和鐘情。我們有閑暇品茗飲茶,話古道今,吟詩作畫,無疑是一種美的享受,是一種人生的樂趣。紫砂茶壺能為你添增品茶之高雅和韻味。

  縱觀紫砂藝術(shù)的古秀新葩,筋紋效果確以那壁立千仞的整肅;行云流水的從容;花枝搖曳的和順;恰如其分的均等和吞吐自如的變化,使紫砂壺造型趨于活潑多樣,打破了以往單調(diào)的格局,增添了無限的藝術(shù)意趣。

  紫砂壺分全手工壺和模具壺(半手工壺) 。當(dāng)然,在同等的壺品下,全手工的價值一定比半手工的高。說句實話,現(xiàn)在大市場的實體店所賣的百分百都是模具壺,因為全手工的產(chǎn)量是很少的,幾乎不在市場流通,都在民間渠道,或者是真正玩藏紫砂的圈子內(nèi)就被消化掉了。

  全手工紫砂壺內(nèi)壁有印章。很多人是不會區(qū)分全手工與半手工,為了方便廣大紫砂愛好者如何區(qū)分全手工與半手工,很多陶手便在紫砂壺內(nèi)壁蓋上一方章,以方便購買紫砂壺者一看到內(nèi)壁有印章的便不用說了,必定是全手工的無疑。誰不知,在紫砂實體店買的內(nèi)壁有印章的紫砂,可以說百分百都是模具成形后加工上印章的。

  紫砂壺集實用、工藝、藝術(shù)、收藏為一體,是我國四大國粹之一,好茶更需好壺泡。如何挑選和品鑒一把好壺紫砂呢? ­

  一、壺嘴、壺蓋、壺把三點一線。 ­

  二、堵住壺蓋氣孔,滴水不漏,松開氣孔,壺嘴出水圓潤有力,不拖拉。 ­

  三、裝些水在壺里,倒水大于70度時,壺蓋不會掉落。 ­

  四、倒水時,壺嘴離水面十公分時,倒水不會有水聲和波紋。 ­

  五、砂質(zhì)越細膩,紫砂壺質(zhì)量越好。 ­

  “壺中日月天”,壺雖小,但從壺中倒出的東西卻一言難盡,也許是古今榮辱,也許是東西興衰。文人的壺配上文人的詩,即成就了中國人的神韻之美。

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