管理學院工商13-9班開展學生動手下廚實踐活動

　　2013年11月27日，管理學院工商13-9班在小南門開展了學生戶外動手實踐活動，參加活動的人員為工商13-9班的全體成員。此次活動的目的是提升班級同學的動手實踐能力，讓同學們體會到勞動的快樂，同時深化班級同學之間的感情，促進來自不同地區(qū)的同學之間的了解與溝通。

　　清晨，班上負責采購食物材料的同學就動身到農貿市場采購了各種蔬菜水果、魚肉類和調味品等。他們拿著經過班級同學多次討論而得出的采購清單，和菜販多次進行了多次討價還價，采購了各種所需食材。采購同學到達實踐活動地后，同學們都十分喜悅，爭先恐后地自己動手去摘菜、洗菜、切菜等。班級全體同學都積極踴躍地參與這次自己動手下廚的實踐活動，積極參加包餃子活動，來自不同地區(qū)的同學分別包出了各自地區(qū)的特色形狀的餃子，歡聲笑語充滿了整個廚房。有幾個略懂廚藝的同學攬下了做菜的活，讓同學們來領略不同地區(qū)的特色菜。在同學們的辛勞下，大家終于可以進餐了，帶著自己動手下廚而產生的奇妙感和成就感，同學們將那些飯菜一掃而空。然后，同學們又去爭搶飯后的清潔工作。最后，同學們紛紛表示，這次的自己下廚活動是一次令人受益匪淺的活動，他們都說寒假時一定向父母好好學習下廚，回來時，再給班級同學不一般的味覺享受。

　　管理學院工商13-9班學生動手下廚實踐活動圓滿完成。此次實踐活動極大地豐富了學生的大學校園生活，加強了學生動手實踐能力和獨立能力，進一步深化了同學之間文化與情感交流。

　　作者：王自然 張艷

　　攝影：張艷

　　來源：中國礦業(yè)大學管理學院記者站