高燕:小火鍋
小火鍋
小火鍋,說到它,大家應(yīng)該都不陌生吧,冬天可以說是和它經(jīng)常見面,大多數(shù)的人都是非常喜歡它的,尤其是女性朋友,我也不例外。
昨天下午,剛剛下了班,我的一個(gè)好姐們就來我這里,說是咱們下午去吃小火鍋吧,我就說好吧,我也好多天沒有享受它的美味了,我們兩個(gè)一拍即合,說走就走。
剛出了門,就碰到了單位同事的車,他們有事情準(zhǔn)備上街,我們就坐了一個(gè)順風(fēng)車,同事的服務(wù)態(tài)度很好,到了街上一直把我們送到了小火鍋的門口,讓他吃他有事就走了,我就和同事自己進(jìn)去了。
說到我們吃火鍋,我們街上的這家火鍋生意非常的好,要是去的晚了就沒有座位了,我們兩個(gè)每次去都要等半天,今天運(yùn)氣還不錯(cuò),有兩個(gè)桌子上沒有人,我們兩個(gè)就很慶幸,說今天總算不用再等了,剛坐到哪里就又接著來人了,座位一下子就滿了,在晚二分鐘就沒有位子了。
我們兩個(gè)坐好就趕緊拿菜單點(diǎn)菜,因?yàn)槿硕啵c(diǎn)的慢了要等好久的,我們兩個(gè)人,一口氣點(diǎn)了十個(gè)菜,因?yàn)槭切』疱?,他們的盤子不是很大,所以點(diǎn)的就多了點(diǎn),她要了一個(gè)三鮮的鍋,我要了一個(gè)麻辣的,我們各要了一個(gè)三合一的油碗,等了不大一會(huì),我們的小鍋就上來了,哈哈,真的好棒呀,三鮮的又白又嫩,里面放了各種調(diào)料,看起了不錯(cuò),很有胃口,我的麻辣的看起來比她的紅的多,湯上面漂浮著麻椒、花椒、還有一些我叫不上名字的作料,上面油也比她的多,顏色上看起來各有各的優(yōu)勢,我喜歡麻辣味重的,那樣吃起來才過癮,辣的鼻子冒汗,嘴里辣的沒有了知覺,真的是非常爽的一件事情。
我和同事一邊聊天一邊在等待我們的小火鍋,正說話呢?我們的菜就上來了,我們喜歡吃素菜,肉菜點(diǎn)的就少了點(diǎn),青菜點(diǎn)的多,有豆腐,豆腐皮,海帶,金針菇,山藥,菠菜,蟹肉棒,香菇,丸子等,我們一看,都來了胃口,就迫不及待的把菜往鍋里放,有的剛放進(jìn)去稍微滾了幾下,我們就撈起來吃,比如豆腐,豆腐皮,就撈起來吃,哎呀,好辣好香呀,真的好過癮呀,一會(huì)功夫,水表面上的油已經(jīng)被沖到一邊去了,這里將會(huì)是一個(gè)“大舞臺(tái)”。各種蔬菜被一樣一樣地下進(jìn)鍋里。而且一桌子的菜看起來讓人的胃口大開,我和同事說話就少了,我們也顧不了自己是什么吃相,只是往鍋里下菜,往碗里夾菜,辣的嘴里吸溜吸溜的,我們還一個(gè)勁的說就是好吃,好吃。呵呵。
其實(shí),吃火鍋冬天是最好的,有熱乎又過癮,還能吃到各種各樣自己喜歡的蔬菜,而且吃了還不容易發(fā)胖,我和同事隔三差五經(jīng)常來吃,兩個(gè)人一次也吃不了一百元,就是幾十元,又實(shí)惠又過了嘴饞的癮,而且火鍋都是一直是滾燙的,菜是一邊吃一邊往里面放,很好的,也能消毒,就是有一點(diǎn)不衛(wèi)生,也沒事,我感覺這樣比在外面吃菜干凈多了,我是這樣認(rèn)為的,所以我非常喜歡吃火鍋。
還有就是小火鍋的用料也是很講究的,因?yàn)楹芏嗔系脑?,吃火鍋對身體也十分有益的,有時(shí)候天熱吃,會(huì)讓你吃出一身的熱汗,冬季對感冒也有所幫助,聽說還可以祛風(fēng)濕,特別是營養(yǎng)較高的食品,現(xiàn)在的火鍋品種多樣化,可以滿足不同人的需求,不過我想適合大眾話的還是比較多的。
我建議大家冬季沒事多吃吃火鍋,真的是既有營養(yǎng)又有享受,這只是我個(gè)人的愛好和建議,不代表所有的人,呵呵。
陜煤建司瑞能煤業(yè):高燕