職工食堂服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)
作者:煤礦安全網(wǎng)
2014-04-02 15:24
來源:煤礦安全網(wǎng)
職工食堂服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)
一、持有效健康證上崗,不準(zhǔn)無證上崗。
二、嚴(yán)格遵守礦各項制度,做好本職工作。
三、保持餐廳內(nèi)良好的環(huán)境,桌椅擺放整齊、有序,門窗、玻璃干凈整潔。
四、職工就餐后,及時清理餐桌衛(wèi)生,收拾餐具。
五、餐具及時洗涮、消毒,杜絕使用洗衣粉清洗碗筷,保證職工放心使用。
六、保持洗碗消毒間整潔衛(wèi)生,無異味。
七、熟練操作消毒設(shè)備,杜絕發(fā)生人身事故。