陽煤五礦綜合服務(wù)部團(tuán)支部開展青監(jiān)崗員查隱患活動(dòng)
進(jìn)入夏季,為了有效預(yù)防夏季食源性疾病及食物中毒事件的發(fā)生,陽煤五礦綜合服務(wù)部團(tuán)支部組織青監(jiān)崗員與部安全員一起對(duì)班中餐、快餐廳進(jìn)行食品安全隱患排查。按照《五礦食品安全管理考核辦法》的要求重點(diǎn)對(duì)從業(yè)人員是否具有健康合格證、是否按要求48小時(shí)食品留樣以及餐具清洗消毒執(zhí)行情況等進(jìn)行了檢查,同時(shí)對(duì)從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生整潔、廚馀處理等部位加強(qiáng)了檢查,對(duì)于排查出的問題及時(shí)督促整改,確保從源頭杜絕食品安全事故的發(fā)生。