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肖峰:苦菜情

作者:肖峰 2014-09-27 20:04 來源:煤礦文化網(wǎng)

我是陜北人,生在黃土地,長(zhǎng)在大山里,骨子里就有一種野性。從小到大,對(duì)山野里的一切比較熟悉。無(wú)論是樹木雜草,還是五谷雜糧,乃至自然界生長(zhǎng)的各種藥材和野生植物,尤其是那些長(zhǎng)在地里的野菜,比如苦菜、甜苣、小蒜、沙蔥等更是了如指掌,甚至情有獨(dú)鐘。那些開在樹上的榆錢、槐花,那些長(zhǎng)在地上的苦菜、苜蓿,還有春雨之后的地軟,便成了我家飯桌上難得的佳肴,從野菜嫩的時(shí)候吃起,一直吃到老,為了能常吃到這些野味,我還將榆錢、槐花之類的東西,采集之后晾干保存了起來,并將苦菜和苜蓿用冰箱冷藏了起來,以便冬天食用。吃野菜不僅僅是為了滿足胃口和強(qiáng)身健體,更重要的是,它能讓人的思想和靈魂回歸自然,返璞歸真,達(dá)到人與自然的完美統(tǒng)一。

我出生在上世紀(jì)六十年代,那時(shí)正值文化大革命,父親在城里工作,母親在家務(wù)農(nóng),因?yàn)槿鄙賱诹?,每年糧食分得很少,我們兄妹四人在母親的呵護(hù)中艱難生活,那時(shí)為了吃飽一頓飯,母親經(jīng)常領(lǐng)我到野外拔苦菜,可是哪有那么多苦菜呢?村里的人都上山拔苦菜,苦菜也長(zhǎng)不出來呀!沒有辦法,人們只有摘吃榆樹葉子,最后剝吃榆樹皮,再后來榆樹也死了,人們只有吃糠咽菜,過著饑餓的日子??粗赣H和弟妹們一個(gè)個(gè)浮腫的臉色,我年幼的心靈上總有一種揮之不去的痛苦。饑餓的陰影還沒有抹去時(shí),更悲慘的事又發(fā)生了,在我十六歲的時(shí)候,母親為了撈拔回的兩筐苦菜,被洪水沖走了,從此苦菜就在我的心靈上扎下了根,每當(dāng)我想起母親的時(shí)候,心頭便泛起一種從未有過的苦味,它不是藥味,卻比藥更苦,就像一個(gè)苦命孩子的命運(yùn)一樣,苦菜成了母親與兒子在一個(gè)不祥年代的代名詞,苦菜救了我們的命,苦菜也害了母親的命,要是那時(shí)有糧食,人們不去拔苦菜吃,母親也許還活著,也許她老人家還能像別人的老人一樣,愉快地活在我們的中間,可是她哪有那個(gè)好命呢?她的兒媳和孫子至今沒有見過她一面,連照片也沒有見過,可憐的母親啊!一生為了家庭和兒女,只有帶著痛苦的淚水走了,她走的那一天,天上下著瓢潑大雨,我和父親暈倒在地。就在那個(gè)無(wú)情的年代,公社的供銷社也被洪水沖走了,母親只穿了幾件舊衣服,鄉(xiāng)親們?cè)谟晏炖飳⑺猎帷拇宋覀兙统闪舜謇镒羁蓱z的苦命娃娃。后來,我們兄妹四人在爺爺和父親的照料下一個(gè)個(gè)長(zhǎng)大成人,直至成家立業(yè),參加了工作。現(xiàn)在利用雙休日,離開幸福的生活小區(qū),到郊外的山野上拔苦菜,那是我思念母親啊!我空虛的生活,需要得到母親的精神安慰呀,可是母親走了,我只有與天地對(duì)話,與一株株小小的苦菜對(duì)話,誰(shuí)能體會(huì)到我心里的滋味呢?有時(shí)為了搪塞朋友,我說苦菜和野菜能治療各種疾病,所以我喜歡到山野里去,其實(shí)隱藏在我歡樂之下的痛苦,那是一個(gè)中國(guó)農(nóng)民的兒子對(duì)母親的敬畏和回憶啊!

對(duì)于我到野外采集野菜和拔苦菜吃,妻子是理解和支持的,每次我采回野菜和苦菜,她總是不厭其煩地清洗干凈,然后放在鍋里煮熟,再用塑料袋一包一包凍進(jìn)冰箱,待女兒大學(xué)放假了,她才取出來拌飯吃,吃飯時(shí),還常??湮沂莻€(gè)勤奮的男人,守家的男人,一家子吃著苦菜,其樂融融,我也就忘掉了其他煩惱的事兒,而不能忘記的是用苦菜和苦菜汁喂養(yǎng)我的母親。我知道,苦菜不僅記錄了那個(gè)艱苦的年代,而且記錄了母親的優(yōu)秀品格,使我懂得了一個(gè)人活在世上,不僅要解決物質(zhì)生存的問題,還要學(xué)會(huì)如何感恩父母和感恩自然的優(yōu)秀品德。

置身山野,我在陽(yáng)光下一株一株采集苦菜,盡管汗流浹背,甚至覺得現(xiàn)在不應(yīng)該這樣累了??墒亲屑?xì)一想,如果不是年輕時(shí)吃的苦多,現(xiàn)在哪能過上甜蜜的生活?所以人的一生不要怕吃苦,只有將苦變成了甜,人生的價(jià)值才更富有意義。這是我對(duì)生活的真實(shí)理解,也是母親去世三十七年后作此小文,作為兒子的一種沉痛的紀(jì)念和無(wú)盡的緬懷。

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