柴里煤礦物業(yè)公司全面搞好后勤飲食工作
作者:李想
2015-01-15 08:25
來源:煤礦安全網(wǎng)
為不斷搞好物業(yè)后勤春節(jié)前的飲食服務(wù)工作,提高飲食服務(wù)質(zhì)量,連日來,山東能源棗礦集團柴里煤礦物業(yè)公司加大現(xiàn)場管理力度,提高職工的滿意率,確保了后勤飲食安全。
針對后勤飲食服務(wù)管理,從多方位、各個層次入手,豐富馨膳園菜肴品種,深化“滿意在食堂”活動,開展了“比服務(wù)、比技術(shù)、比創(chuàng)新”的“三比”管理法,特別是針對春節(jié)前的菜品花樣開展了技能競賽活動,讓全體職工在日常工作中提升自身綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;針對用餐高峰期,還專門設(shè)立了特色菜服務(wù)窗口,提早部署節(jié)日期間的菜肴品種,增加了菜肴品種花樣,主食達到了30余種,副食達到了40余種以上,滿足了廣大職工不同口味的需求,受到了廣大職工的歡迎和喜愛。