開展問卷調查 共繪黃酒夢想

“安全人在紹興”實踐小隊完成統(tǒng)計問卷調查

2015年7月25日起，“安全人在紹興”實踐小隊開始通過電子版與紙質版相結合、網絡投送與實地采訪相結合、紹興市民卷與省外群眾卷相結合的方式開展“關于人們對紹興黃酒看法”的系列問卷調查，就紹興黃酒的基本知識、紹興黃酒的發(fā)展現狀以及紹興黃酒的發(fā)展前景進行了調查。截至8月10日，已回收問卷調查逾200份。8月11日開始，“安全人在紹興”實踐小隊開始統(tǒng)計問卷調查，通過“審核-錄入-復核”的方式保證問卷調查統(tǒng)計結果的準確性。

初步調查結果可見：紹興黃酒不但是紹興市民的餐桌必備和饋贈親友的首選佳品，在省外也具有較高的知名度，其中尤以加飯（花雕）酒最為出名，其清延緩衰老、降低膽固醇以及廣泛運用于中藥等多重作用廣為人知，孔乙己、咸亨酒店等黃酒故事也膾炙人口。但受調查者普遍認為紹興黃酒存在種類不夠多、廣告投入不夠等缺點，需要進一步調整產業(yè)結構、加大媒體宣傳力度、加強行業(yè)內部協作、調整銷售方式、積極創(chuàng)新，以推動黃酒產業(yè)轉型升級、打造紹興黃酒新形象，實現長遠發(fā)展。

通過問卷調查，我們看到了人們對于紹興黃酒未來發(fā)展的飽滿信心，感受到了酒鄉(xiāng)兒女對共筑“黃酒夢”的殷切期盼。我們一定要努力繼承黃酒文化這一中華民族的瑰寶，釀出一壇屬于紹興、享譽中國、邁向世界的紹興黃酒！

編者：郭王彪