糯東煤礦:隨著調(diào)查員“逛”菜場
“你好,黃瓜批發(fā)多少錢一斤啊?”
“1塊8!”
“大蒜呢?”
“4塊!”
“怎么又漲了,能便宜嗎?”
“不能便宜,這都是進價了!”
9月22日,在興義市吉祥農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,糯東煤礦由企管、黨政、后勤等部門組成的調(diào)研小組正逐一地向攤主了解當天的菜價情況,他們卻什么也不買,每問過一次菜價便在本子上記錄著。由于后勤部負責人王杰超經(jīng)常來菜場開展工作,部分攤主跟他還挺熟,見面就嘻嘻哈哈地拉起家常來。
隨著調(diào)研的不斷深入,筆者才知道這“逛”菜場不是那么輕松。一路上,調(diào)查員們不停詢問,不停地記錄,其間還會討價還價。菜場一共有100多個菜品,對于食堂經(jīng)常用的蔬菜肉類,還要問三家以上,等到一一問完,2個多小時過去了,調(diào)研員們個個口干石燥。“食堂常用蔬菜,至少要問3家后才能確定最終價格。這也是為了真正實現(xiàn)‘價比三家’。”王杰超告訴筆者。
據(jù)了解,該礦后勤服務(wù)公司每半月都要帶隊到市場對菜價情況進行調(diào)研,確保職工食堂的進貨價格和市場價格一樣,控制成本,降低價格。
“對高于市場價的蔬菜肉類則責令立即調(diào)整,確保食堂飯菜價格不上漲,質(zhì)量不下降,質(zhì)優(yōu)價廉,讓職工獲得更多的實惠。”該礦礦長王小國如是說道。