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情暖礦大冬天,傳承中國(guó)文化——電力學(xué)院舉辦包餃子大賽

作者:楊福旭 王勇 2015-12-21 15:16 來(lái)源:中國(guó)礦業(yè)大學(xué)

12月20日,由礦業(yè)、化工、理學(xué)院主辦,電力、機(jī)電、信電等12個(gè)學(xué)院共同承辦的包餃子大賽在一食堂一樓及二食堂二樓進(jìn)行,其中電力學(xué)院有8支隊(duì)伍參加了此次大賽,并與環(huán)測(cè)、藝術(shù)等其他學(xué)院在一食堂一樓展開(kāi)激烈的競(jìng)爭(zhēng)。

早上9點(diǎn),比賽正式開(kāi)始。電力學(xué)子在比賽過(guò)程中分工明確,按照比賽前安排妥當(dāng)?shù)姆椒ǜ魉酒渎?,認(rèn)真做好每一道工序。雖說(shuō)廚房是女生的陣地,但在本次比賽中,有的男同學(xué)卻打破了這個(gè)傳統(tǒng)觀念,他們從搟皮到包餡,每一個(gè)階段都特別嫻熟,包出來(lái)的餃子也漂亮誘人。此外也有一些同學(xué)們不喜歡傳統(tǒng)的包法,自創(chuàng)方法,包出來(lái)的餃子各式各樣,用他自己的話說(shuō)就是,我包的不是餃子是想象力。包餃子過(guò)程結(jié)束后,進(jìn)行了每個(gè)人最喜歡的吃餃子環(huán)節(jié),同學(xué)們迫不及待地吃著自己親手包的餃子,有一位同學(xué)說(shuō)到:“吃著自己包的餃子就是香,盡管有些已經(jīng)煮開(kāi)了,但無(wú)論如何自己動(dòng)手吃著舒坦。”也有的同學(xué)把餃子打包帶了回去,他們舍不得吃,對(duì)于他們來(lái)說(shuō)第一次自己親手包餃子,彌足珍貴。

此次比賽重在鍛煉同學(xué)們彼此的合作交流能力,也讓同學(xué)們體驗(yàn)到親手包餃子的樂(lè)趣,包餃子是我國(guó)的傳統(tǒng),冬天包餃子給冷寂的冬天帶來(lái)一絲溫暖和熱鬧,也讓每個(gè)人在動(dòng)手制作及享受美食的同時(shí),能夠傳承中華民族傳統(tǒng)美食文化并發(fā)揚(yáng)光大。

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