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王月冰:驚 蟄

作者:王月冰 2016-03-15 23:40 來(lái)源:煤礦安全網(wǎng)

    驚蟄,農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第三個(gè)。元朝吳澄所撰的《月令七十二候集解》中這樣解釋它:“二月節(jié)……萬(wàn)物出乎震,震為雷,故曰驚蟄,是蟄蟲驚而出走矣。”意思就是說(shuō),是雷驚醒了萬(wàn)物。
    是的,是春借助雷聲,傳遞她來(lái)了的信息。其實(shí),即便沒(méi)有雷聲,萬(wàn)物也要醒了。因?yàn)樘?yáng)暖了,氣溫升了,水也溫和了,再不醒,就要錯(cuò)過(guò)大好時(shí)光了。因此,紛紛睜開眼,伸脖子伸腿。我總覺(jué)得,最先醒來(lái)的是菜花,油菜花,白菜花,蘿卜花都急切切地開了;接著是桃花粉,李花白,櫻花紅;黃鸝鳥兒開始鳴,燕子歸來(lái),河流活躍……
    雖然還乍暖還寒,但一切都欣欣然擋也擋不住了。
    古人對(duì)節(jié)氣是講究的,將驚蟄分為三候:“一候桃始華;二候倉(cāng)庚(黃鸝)鳴;三候鷹化為鴻。”精細(xì)而形象,充滿時(shí)光美,可見(jiàn)其熱愛(ài),用身心在感受。陸游也曾作詩(shī)寫驚蟄:“雷動(dòng)風(fēng)行驚蟄戶,天開地辟轉(zhuǎn)鴻鈞。鱗鱗江色漲石黛,嫋嫋柳絲搖麴塵”。韋應(yīng)物則這樣描述驚蟄:“微雨眾卉新,一雷驚蟄始。田家?guī)兹臻e,耕種從此”。賈島寫的是驚蟄的鳥:“玄鳥雄雌俱,春雷驚蟄余??阢朁S河泥,空即翔天隅”……
    民間在驚蟄這一天南北各地都有自己的風(fēng)俗,如祭白虎、祭雷神、“打小人”、吃豆子等等。我母親每年驚蟄都會(huì)給全家做春筍陷的團(tuán)子,就是把春筍切成絲,炒熟,包到面團(tuán)里,然后蒸熟。驚蟄的春筍特別嫩,還帶有冬筍的細(xì)膩,又增加了幾分清脆,很好吃。還有鴨血菠菜湯、清炒韭菜、薺菜餅,也是驚蟄必吃的。父親在這一天會(huì)開始把豬圈里的糞清理到田埂,把各種各樣的種子找出來(lái)。這時(shí)還賴在家的青壯年們,會(huì)被老人說(shuō):“驚蟄了,還不干活去,雷神都要生氣了!”農(nóng)人一年的忙碌,是從驚蟄開始的。
    驚蟄到,萬(wàn)物復(fù)蘇,氣候變化多端,容易感冒,加上冬日的干燥還沒(méi)盡散,因此自古至今驚蟄的重要習(xí)俗便是吃梨。梨性寒、味甘,入肺,有利咽生津、潤(rùn)肺止咳化痰的功效,對(duì)人體健康有重要作用。
    如今的我們,節(jié)氣感早已淡化。小小的驚蟄,自然被忽視。好在電腦或手機(jī)桌面還會(huì)有提醒,那么,至少在這一天,賞一朵花開,聽一只鳥鳴,吃一個(gè)梨,也算沒(méi)枉負(fù)這朝氣蓬勃的驚蟄。
 

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