高莉:蒲公英的誘惑
好久以來(lái),就想寫(xiě)一下蒲公英,但是苦于找不到靈感,或者是在靈感閃爍的一瞬間沒(méi)有能把他記錄下來(lái)。剛好前幾天清明節(jié)放假,在大哥的果園里見(jiàn)到了蒲公英,又在上個(gè)星期去新區(qū)的庫(kù)房再一次邂逅了它。蒲公英的堅(jiān)忍不拔,可愛(ài)的小黃花再一次觸動(dòng)了我的靈魂深處,忍不住提筆記下了這可愛(ài)的尤物。
眼前是一片茂盛的芳草地,星星點(diǎn)點(diǎn)的蒲公英或四五成群,或三兩結(jié)伴,爭(zhēng)奇斗艷,競(jìng)相開(kāi)放著,微風(fēng)吹來(lái),朵朵黃花有韻律似的搖啊晃的,那氣勢(shì)猶如一群朝氣蓬勃的孩子在這偌大的綠色舞臺(tái)上縱情放歌,我被它們感染著、陶醉著,耳畔仿佛真的就傳來(lái)了悅耳動(dòng)聽(tīng)的歌聲。彎下腰身,一株一株的觀賞,花兒不大卻也能成為風(fēng)景的蒲公英,他們的生存環(huán)境真的令我咂舌,在果樹(shù)間拼命的掙扎著,熱烈的爭(zhēng)相開(kāi)放著。果樹(shù)的枝干幾乎全部籠罩在蒲公英的身上,與它爭(zhēng)搶著陽(yáng)光的懷抱。蒲公英卻在那里頑強(qiáng)的生長(zhǎng)搖曳,不畏艱苦、其樂(lè)融融,他們這種達(dá)觀向上的精神深深的感動(dòng)了我。
小時(shí)候在老家,每到薺薺菜鉆出地面的時(shí)候,蒲公英也就悄悄地從土里冒了出來(lái),整株植物匍匐于地上,葉如薺菜,只是稍大,無(wú)挺立莖,花從植株中心冒出,開(kāi)出可愛(ài)的小黃花,遍布在家鄉(xiāng)的田野,土坡、甚至在石頭窩里也能見(jiàn)到它。那時(shí)候只知道采了蒲公英的小花戴在頭上,耳朵上顯擺、臭美。那時(shí)候的我們只知道春天剛開(kāi)的黃花好美,秋天能追逐著蒲公英的腳步狂奔。記得一次和姐姐、鄰家哥哥們采了好多的蒲公英花,還有好多的柳樹(shù)枝,圍坐在一起等著姐姐給編成花環(huán)戴在頭上,不知鄰家的大哥是故意還是無(wú)意的,坐在地上吃掉了幾乎所有的蒲公英花的花桿,留在嘴上一層白白的粘液,只剩了些許的黃花在地上,委屈的我和姐姐同鄰家哥哥打了一架,回家更是被母親好好的收拾了,現(xiàn)在想起來(lái)滿(mǎn)嘴是膠的鄰家哥哥還不時(shí)會(huì)偷偷的笑出聲呢!
書(shū)上記載著,蒲公英,多年生草本植物,高10~25cm,含白色乳汁。根深長(zhǎng),單一或分枝,外皮黃棕色。葉根生,排成蓮座狀,狹倒披針形,大頭羽裂或羽裂,裂片三角形,全緣或有數(shù)齒,先端稍鈍或尖,基部漸狹成柄,無(wú)毛蔌有蛛絲狀細(xì)軟毛?;ㄇo比葉短或等長(zhǎng),結(jié)果時(shí)伸長(zhǎng),上部密被白色珠絲狀毛。頭狀花序單一,頂生,長(zhǎng)約3.5cm;總苞片草質(zhì),綠色,部分淡紅色或紫紅色,先端有或無(wú)小角,有白色珠絲狀毛;舌狀花鮮黃色,先端平截,5齒裂,兩性。瘦果倒披針形,土黃色或黃棕色,有縱棱及橫瘤,中產(chǎn)以上的橫瘤有刺狀突起,先端有喙,頂生白色冠毛?;ㄆ谠绱杭巴砬铩I诼放?、田野、山坡,產(chǎn)于全國(guó)各地。
田野里的蒲公英,在風(fēng)的傳動(dòng)中祖祖輩輩生活著。小時(shí)候在農(nóng)村長(zhǎng)大的我只知道蒲公英能食,后來(lái),才知道蒲公英含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等,有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是藥食兼用的多年生草本植物。據(jù)有關(guān)資料介紹,蒲公英具有清熱解毒、滑腫散結(jié)、催乳緩瀉、利尿利膽的作用,對(duì)于乳腺炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍以及胃癌、食管癌等各種癌癥,都有一定的防治功效。隨著年齡的增長(zhǎng),網(wǎng)絡(luò)知識(shí)的普及,不管是在農(nóng)村,還是城市,幾乎上大家都知道了蒲公英是不可多得的藥材,難得的美味。
現(xiàn)在每到清明、五一放假,在老家的田間地頭都能看見(jiàn)手提竹筐、拿著塑料袋的城里人在挖蒲公英,手里的鏟子在歡聲笑語(yǔ)中揮舞著。我和老公必是其中不可缺少的一份子,挖的滿(mǎn)滿(mǎn)兩袋子的蒲公英,坐在大媽家的客廳里,摘干凈,洗干凈,還要在大媽家的鍋里焯熟了(不炒熟兩袋子,能把后備箱裝滿(mǎn),不好帶),裝上車(chē)才覺(jué)放心?;丶遥枭纤?,點(diǎn)上點(diǎn)味精,聽(tīng)到熱油潑到蒜上滋啦的聲響,美味才算夠勁!蒲公英也可生吃,將蒲公英鮮嫩莖葉洗凈,瀝干蘸醬,因?yàn)槠压⑹窃参?,略有苦味,味鮮美清香且爽口,也可根據(jù)自己口味拌成風(fēng)味各異的小萊。蒲公英的美味無(wú)時(shí)無(wú)刻不在誘惑著我,蒲公英的精神無(wú)時(shí)無(wú)刻不在鼓勵(lì)、激發(fā)著我,我愛(ài)蒲公英,獨(dú)愛(ài)著!
蒲公英,多么羨慕蒲公英,它可以不擇土壤,落地生根,無(wú)論環(huán)境多么惡劣,也盡情的長(zhǎng)大,然后飛出那一片片的白色。多么羨慕蒲公英,可以隨遇而安,不用在乎自己落到哪里。多么羨慕蒲公英,即使落在了河里,也會(huì)選擇在水邊繼續(xù)生長(zhǎng)。就是這種沒(méi)人在意的野草小花,它悄悄演繹著平凡,默默釋放著倔強(qiáng)!