馬關(guān)鎖:插艾食粽話端午
文/馬關(guān)鎖
桃花翻云、梨花帶雨的春天過去了,萬木繁陰、麥田流金的盛夏相伴著一個重要的傳統(tǒng)節(jié)日——端午向我們走來。
也許是年過五十容易懷舊的緣故吧?顫抖的筆尖,首先觸動了我的童年和少年時代。過去,人們是非常重視端午節(jié)的。節(jié)日前幾天,婦女們就忙著做香包、做大小人都要穿的兜肚、縫在小孩肩膀上的小老虎、圍在小孩脖子上的涎水牌牌、穿在小孩腳上的艾虎鞋。無論走進誰家,坑上都放著彩色的絲線和綢布碎片,都飄著香草的清香。記得母親和村里的一幫大姑娘、小媳婦們坐在炕上,一邊飛針走線,一邊說說笑笑,或是唱著“野雀子(喜鵲)喳喳,喳梅花,梅花坡里誰來了?干啥里?給咱女子保媒呀……”,“小白菜呀,夜夜的哭呀,三兩歲上死了娘呀……”之類的民歌,而我和比我小幾個月的鄰居小妹妹則圍在她們身邊抽抽絲線、跑跑小腿,意在換取她們手中的香包。端午前一天下午,男人們上坡割艾葉,到羽桿地里摘羽桿葉(即蘆葦葉,蒸軟米時將蘆葦葉鋪在容器底部,蒸出來的米帶一種清香的味兒),女人在家揀米淘米,然后生火蒸米。這米要整整蒸一個晚上,這樣蒸出來的米放兩三天都不壞。端午天未明,家家戶戶門縫里、窗欞上都插上了艾葉。人們穿著新的或漂洗一新的衣服,有的帶香包、有的穿艾虎肚兜、有的手腳腕上挽著百索(用五色線合成的彩繩)、有的挾著肩納老虎胸系香包腳登艾虎鞋的孩子,擔提著水桶向井邊走去。往回走的人已經(jīng)洗了臉,提著水,還不斷捋著路邊可以用來泡茶喝的各種草葉(人們說用端午清晨的河水或泉水洗目可以除眼疾,用端午清晨扯的百草葉泡茶喝能治百病)。水涼絲絲的,甜絲絲的,洗洗臉,眼睛亮,喝兩口,百病消!親切的、歡樂的、祝福的問候,在彩色的溢滿了香氣的人流中飄然散開。早飯喝雄黃酒,吃涼粉和軟米,個別人家也有包粽子的。飯后,親戚間本家間鄰里間相互送米品嘗。少年時代的每一個端午,我都是在無限的幸福和興奮中度過的,特別是黎明,早早就醒來,悄悄地閉著眼睛,等待媽媽給我挽百索、穿新衣、系香包,那時我的心里總有一種甜蜜蜜的感覺。
端午,又叫“端陽”,是我國進入盛夏的歲時節(jié)日,中國國家法定節(jié)假日之一,并已被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。最初起源于對禳災避邪的需要,吳越之地春秋之前有在農(nóng)歷五月初五以龍舟競渡形式舉行部落圖騰祭祀的習俗。后因詩人屈原在這一天死去,便成了中國漢族人民紀念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)有吃粽子、喝雄黃酒、掛艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,賽龍舟的習俗。端午時節(jié),天氣變熱,人們所稱的五毒(蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蟾蜍)開始活躍,各種有害細菌繁衍速度加快,加上暑疫,嚴重地威脅著人類和家畜的生存。過去,在人們無力和自然抗爭的情況下,便請出他們崇拜的圖騰。老虎是百獸之王,在人們的心目中享有無上的威望,自然成了公認的圖騰形象。于是端午這天,老虎的圖象就高高懸掛在家家戶戶的門楣之上,腳下踩著五毒;人們都穿著老虎背心和兜肚,小孩則是頭戴老虎帽,背懸老虎香包,腳登艾虎鞋。在生產(chǎn)和生活的漫漫實踐過程中,人們又逐漸認識到或發(fā)現(xiàn)了一些草的香氣可以用來驅(qū)除五毒、一些礦物質(zhì)可以滅害消毒、公雞愛吃蝎子等,于是人們便用香草薰房子,佩帶用香草做的飾物,采草喝茶,采草治病,喝雄黃酒,用雄黃薰房子,孩子們的袖口上縫香包,豬牛羊馬驢騾子也都戴上類似的香包,稱之為“馬牌”。過去,每到夏季,各家里都要割好多好多的艾蒿,扭成長長的粗粗的艾繩曬干,天黑后點燃用來驅(qū)除蚊子。由此看來,端午的最初起源是出于人們維護生產(chǎn)和生活環(huán)境的需要。
紀念屈原的傳說最早出自南朝梁代吳均《續(xù)齊諧記》和北周宗懔《荊楚歲時記》的記載。屈原是戰(zhàn)國后期楚國人,是我國古代著名的文學家和進步的思想家、政治家。他的一生都在激烈復雜的政治斗爭中度過,并想通過楚懷王來實現(xiàn)自己“舉賢授能、國富法立”的政治思想。但他的進步主張卻觸怒了楚國的反動貴族勢力,受到卑鄙的誣陷和殘酷的迫害,被長期流放楚國的南方。在五月初五這天,聽到楚國被秦攻破的消息后,他憤而投汨羅江自盡殉國。據(jù)說,屈原投汨羅江后,當?shù)匕傩章動嶑R上劃船撈救,一直行至洞庭湖,始終不見屈原的尸體。那時,恰逢雨天,湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時,再次冒雨出動,爭相劃進茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河里的魚吃掉他的身體,就紛紛回家拿來米團投入江中,以免魚蝦糟蹋屈原的尸體,后來就成了吃粽子的習俗??磥恚宋绻?jié)吃粽子、賽龍舟與紀念屈原相關(guān),有唐代文秀《端午》詩為證:“節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”
家鄉(xiāng)人端午節(jié)要在日頭冒紅之前將拔艾草別到門楣上或插到門框邊的磚木縫縫里,這一風俗至今仍在延續(xù),其來源與黃巢造反有關(guān)。話說唐僖宗乾符年間,唐王朝盛世不再,已經(jīng)走向沒落,貪官污吏,橫行霸道,各項稅費,多如牛毛,黃河流域,連年荒旱,百姓生活苦不堪言。黃巢是以販私鹽為生的,可運鹽馱隊常常被官府隨意扣押,好多老百姓長時間連一點兒鹽都買不到。黃巢對唐朝官府的腐敗極為憤慨,聚集數(shù)千人拉起起義隊伍后,他專與官府和惡霸作對,殺富濟貧。官府對黃巢恨之入骨,一面派兵剿殺,一面散布謠言,說黃巢的人馬所到之處,殺人如割草,雞犬不留。百姓信以為真,惶惶不可終日,只要聽說黃巢來了,便紛紛出逃。那一年,黃巢率部打到河南鄧州,見有不少人搶著朝城外跑。其間,有一婦女行為怪異,懷抱五六歲的男孩兒,手拉三四歲的小男孩兒一路隨眾而來。黃巢問其故,婦人說:“縣衙差人挨門傳話,說黃巢來了要血洗鄧州,對女人先辱后殺,對孩兒斬草除根。男人們要被抓去護城,婦女孩子能逃得還是先逃吧。”黃巢又問:“那你抱個大的,拉個小的是何道理”?婦人說:“大的是鄰居家的,他的爹娘叫官兵給害死了。小的是我的孩子,萬一黃巢殺來,扔掉自己的孩子也要替鄰家保住這根獨苗呀”!
婦人的善良之舉令黃巢十分感動。他說:“黃巢也是受苦之人,被官府逼得走投無路了才起來造反的,我是專門對付壞人的,不要相信那些謠傳”。“嗨!跟你一時說不清,人家說的有鼻子有眼兒的,說黃巢長著三只眼,青面獠牙,能把小娃娃生吞活吃了”。黃巢哈哈一樂說:“大嫂,你看俺有幾只眼,你看俺有沒有獠牙?俺就是黃巢呀”!婦人見眼前這漢子雖氣度不凡,倒也和藹可親,想一想,大概不會有人自稱他就是官府捉拿的黃巢吧。于是說:“俺且信你一次,可又怎能證明你不遭害老百姓呢”?黃巢說:“請大嫂放心,我是愛護老百姓的。”婦人仍然搖搖頭,似乎無法理解。黃巢情急生智,順手揪了一把路邊的艾草送給婦人說:“大嫂,俺們計劃五月端午正式攻打鄧州,現(xiàn)在還有幾天時日,你可以回去告知所有百姓人家,讓他們端午節(jié)那天,家家門楣上插上一把艾草。凡這號人家,俺們絕對保護”。婦人回城后,立即挨家挨戶告訴了鄉(xiāng)親們。五月初五一早,鄧州城內(nèi)外的貧苦百姓,家家門楣插上了艾草。黃巢起義軍入城后,這些人家果然相安無事,而那些土豪劣紳惡霸卻得到了應有懲治,城里百姓一片歡騰。此后,端午節(jié)插艾的習俗便沿習至今。順便介紹一下,端午節(jié)過后不久的五月十三,被稱為“雨節(jié)”。民間流傳這天是關(guān)老爺磨刀的日子,磨刀時所用的磨刀水滴下來了,所以天就降雨。說來也巧,這天常常下雨,不下大雨也下點小雨,即使大雨小雨都不下,天氣也變陰。因之,家鄉(xiāng)河底有俗語云:“大旱旱不過五月十三”。舊時如遇五月十三這天滴雨不落又驕陽似火,則預示全年大旱。于是,民間便舉行儀式求雨,請龍王爺顯靈降雨。新中國成立以后,求雨之俗漸漸泯滅,只留一些傳說而已。
端午節(jié)是一部厚重的民俗文化典籍,是人們由圖騰崇拜到認識世界、由物質(zhì)生存需要到精神文化追求的記載。通過這種口傳身授的節(jié)日載體,歌頌屈原志潔行廉、上進愛國的美德并使其萬代傳承和亙古發(fā)揚,是我們義不容辭而且迫在眉睫的艱巨任務。(馬關(guān)鎖)