每當(dāng)端午，餐桌上必不可少的便是粽子。過(guò)端午，吃粽子；吃粽子，過(guò)端午，仿佛這已經(jīng)成為一種固定搭配模式。

插上艾條，拴了桃枝，戴上“五色線香包”，接下來(lái)就是包粽子吃粽子了。說(shuō)起粽子，這些年也吃過(guò)林林總總、咸甜肉素各種口味，可是還是覺得小時(shí)候家人在一起包的粽子才是最好吃的。我記得小時(shí)候每當(dāng)端午前一晚，媽媽就會(huì)把糯米和大米一層一層交替鋪在一個(gè)偌大的盆里，然后注入涼水，水要淹沒盆里的米一指有余，讓兩種米在水中浸泡一晚。第二天一大早，便開始包粽子這項(xiàng)巨大的工程，爸爸負(fù)責(zé)端米、搗米，媽媽負(fù)責(zé)燙粽葉、剪粽葉，我則在一旁“指揮”著老爸老媽，但見他們雙手在靈動(dòng)地飛舞著，四張粽葉合在一起折成小兜狀，裝米、按壓、撩水、蓋壓、裹緊，拴上繩子扎實(shí)，一個(gè)個(gè)規(guī)規(guī)整整、有棱有角的四角粽子就這樣完成，看得我簡(jiǎn)直是目瞪口呆。包好的粽子被媽媽輕輕的放入鍋中，添水、開火，陣陣的粽香隨著那霧氣騰騰的蒸汽一下子就鉆進(jìn)了鼻子，饞的人直咽口水。粽子蒸熟后，要放到?jīng)鏊薪郎貨霰憧梢猿粤?，輕輕地?fù)荛_外層的粽葉，軟軟糯糯，清香四溢，粘上白糖咬上一口，好吃的簡(jiǎn)直停不下來(lái)。只不過(guò)，隨著爸媽工作的日漸忙碌，家里再也沒有聚在一起包過(guò)粽子，再也沒有吃到媽媽爸爸親手包的那軟糯香甜的粽子了。

一顆粽子，一份鄉(xiāng)愁，一段時(shí)光，一種記憶，每當(dāng)端午之時(shí)，看到大街小巷熱鬧地買賣粽子，總會(huì)不由得想起兒時(shí)的自己，童年的時(shí)光，還有一家人聚在一起包粽子的情景。我想，隨著年齡的增長(zhǎng)，端午節(jié)對(duì)于我來(lái)說(shuō)已經(jīng)不單是一個(gè)節(jié)日，更是一份永存于心得回憶。