為保障食品安全衛(wèi)生，把好年終歲尾安全關(guān)，1月29日，天業(yè)集團(tuán)天能電石開展節(jié)前職工食堂專項檢查，做到全覆蓋、無死角，消除食品安全隱患。

在檢查中，檢查組圍繞職工食堂食品安全管理制度、食品安全責(zé)任書、食品留樣、從業(yè)人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、原材料貯存、采購票據(jù)、清洗消毒、用水衛(wèi)生等情況進(jìn)行了詳細(xì)的檢查。

檢查組對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要求食堂限期整改，并將進(jìn)行回頭看，對整改結(jié)果進(jìn)行復(fù)核，確保整改到位，實(shí)現(xiàn)飲食安全閉環(huán)管理，切實(shí)保障廣大職工的飲食安全。