?

為做好夏季食品安全監(jiān)管工作，守護(hù)礦區(qū)職工家屬舌尖上的安全,近期，山東能源新礦集團(tuán)協(xié)莊煤礦組織開(kāi)展了夏季食品衛(wèi)生安全大檢查活動(dòng)。

此次檢查主要從食品源頭、生產(chǎn)加工、流通環(huán)節(jié)入手，重點(diǎn)對(duì)職工食堂、超市、社區(qū)餐飲網(wǎng)點(diǎn)所銷(xiāo)售的食品及衛(wèi)生情況進(jìn)行安全檢查，重點(diǎn)檢查各類食品的質(zhì)量及衛(wèi)生狀況，食品包裝、標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，查看經(jīng)營(yíng)單位有無(wú)衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員健康證明等，要求相關(guān)經(jīng)營(yíng)單位要進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全意識(shí)，從源頭上把好食品質(zhì)量關(guān)，消除食品安全隱患，讓廣大消費(fèi)者吃得安全、吃得放心。