為了深入感受武漢地區(qū)的飲食文化與風(fēng)土人情，安全學(xué)院武漢傳統(tǒng)文化與紅色景區(qū)考察團(tuán)于7月11日中午探訪了戶部巷。

據(jù)悉，戶部巷是一條長150米的百年老巷，被譽(yù)為“漢味小吃第一巷”，其繁華的早點(diǎn)攤?cè)簲?shù)十年經(jīng)久不衰。首先，考察團(tuán)通過查閱資料了解到，戶部巷于明代形成，清代因毗鄰藩臺(tái)衙門而得名。以“小吃”聞名的戶部巷，就是武漢最有名的“早點(diǎn)一條巷”。遺憾的是，近日正值戶部巷的主要部分停業(yè)改造，考察團(tuán)未能一覽戶部巷的全貌，只能通過正常營業(yè)的一小部分，感受它的獨(dú)特魅力.最后，考察團(tuán)通過對三鮮豆皮和武漢湯包等當(dāng)?shù)孛朗车钠穱L，對武漢的飲食文化有了更加深入的了解。

此次考察，隊(duì)員們深入感受了武漢地區(qū)的飲食文化與風(fēng)土人情，增強(qiáng)了隊(duì)員們的民族自豪感與歸屬感。