負責后勤服務(wù)部食堂主、副食品、炊事用具等材料物資的采購和供應(yīng)工作，是本崗位安全生產(chǎn)的直接責任人。安全職責如下：

1、嚴格執(zhí)行本崗位各項規(guī)章制度和操作規(guī)程。

2、執(zhí)行食堂管理制度，食品不經(jīng)驗收不得入庫，生熟食分開存放，嚴禁混放、亂放。

3、負責辦理進貨物資的開票、結(jié)算、提運工作，對貨物提運安全負責。

4、負責進貨物資押運工作，按照物資訂貨合同，負責及時催運、提運及入庫手續(xù)辦理，填寫進貨物資的運料通知單，便于保管人員據(jù)此復檢入庫。

5、負責對供貨方的資質(zhì)、產(chǎn)品質(zhì)量、售后服務(wù)等方面情況的調(diào)研工作，以確定可靠的供應(yīng)商。

6、負責對進貨物資的產(chǎn)品合格證、質(zhì)量檢查，數(shù)量清點工作。對短缺、損壞、質(zhì)量不合格的采購物資及時處理。

7、根據(jù)需要采購，力求品種齊全、新鮮、物美價廉，嚴禁采購腐爛變質(zhì)食品和“三無”包裝食品品。

8、發(fā)生各類安全事故，必須按要求參加搶險工作。

考核標準：

1、不服從管理，違反安全生產(chǎn)規(guī)章制度或者操作規(guī)程的，依照有關(guān)規(guī)章制度給予處分；構(gòu)成犯罪的，依照刑法有關(guān)規(guī)定追究刑事責任。

2、因個人違章、冒險作業(yè)的，傷害自己或他人的或造成非人身事故的，個人負直接責任，按照礦相關(guān)制度給予處分，造成嚴重后果，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責任。

3、因物資材料供應(yīng)而影響事故處理的，按照礦相關(guān)制度給予處理。

4、發(fā)生事故時，不協(xié)助調(diào)查組取證，不如實地向調(diào)查組提供與事故有關(guān)的情況，隱瞞事實真相的，負直接責任，構(gòu)成犯罪的，依照刑法有關(guān)規(guī)定追究刑事責任。