白水縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局和西固鎮(zhèn)政府一行檢查蒲白西固煤業(yè)疫情防控期間食堂衛(wèi)生安全工作
2月19日,白水縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局和西固鎮(zhèn)政府工作人員一行五人對(duì)蒲白西固煤業(yè)疫情防控期間職工食堂衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,公司后勤科工作人員陪同檢查。
檢查組一到職工食堂后,仔細(xì)詢問(wèn)了食堂日常消毒滅菌情況,對(duì)食堂工作人員每日體溫檢測(cè)、每日環(huán)境消毒記錄等情況進(jìn)行了資料性檢查,并實(shí)地檢查了廚房操作間的食品衛(wèi)生、食材分類等情況。檢查組就本次檢查的情況提出兩點(diǎn)要求:一是嚴(yán)格把關(guān)食品安全,每日嚴(yán)格落實(shí)消毒滅菌工作,提高食堂工作人員操作規(guī)范化;二是提高食堂負(fù)責(zé)人食品衛(wèi)生安全意識(shí),堅(jiān)決遏制飲食安全隱患的發(fā)生,切實(shí)保障企業(yè)員工飲食安全。
(蒲白西固煤業(yè):劉琨)