? ? ? ? ? 蒲白礦業(yè)物資供應(yīng)：先“光”為敬?向浪費行為宣戰(zhàn)

“食堂出入口、取餐口等醒目位置都張貼有關(guān)于杜絕餐飲浪費的標識標語”、“我們的菜量都是按照人頭來確定分量的，大家要少量多次取餐，杜絕浪費行為……”這是8月26日在物資供應(yīng)公司食堂內(nèi)的一幕。

節(jié)約糧食，不僅是美德，也是責任，更是一個社會文明素養(yǎng)的體現(xiàn)。習近平總書記號召全國人民對糧食安全始終要有危機意識，拒絕餐飲浪費，厲行節(jié)約，針對習近平總書記的重要指示，該公司積極響應(yīng)，第一時間向干部職工發(fā)出倡議，通過組織職工在“踐行光盤行動?節(jié)約從我做起”的宣傳欄上簽字承諾、利用廣告一體機輪番播放“光盤行動”宣傳片等方式，提高大家厲行節(jié)約，杜絕浪費的文明就餐意識。

節(jié)約不僅表現(xiàn)在就餐上，采購、做菜等環(huán)節(jié)同樣不容忽視。該公司嚴控采購環(huán)節(jié)，根據(jù)用餐人數(shù)科學采購，合理保持庫存數(shù)量；在飯菜的數(shù)量方面，食堂堅持“大鍋小炒、邊做邊看”的原則，實時跟進就餐情況合理調(diào)整供應(yīng)量；嚴格請假制度，不吃飯人員必須提前請假，以便公司對每日就餐人員數(shù)量進行精準統(tǒng)計，從而減少浪費。

“節(jié)約糧食，咱們每個人都不是局外人，只要大家都行動起來，就能形成節(jié)約‘新食尚?！甭毠ば⊥跎钌畹母袊@道。（蒲白物資供應(yīng)：陳磊）