寧夏煤業(yè)洗選中心：倡導(dǎo)新風(fēng) ?制止餐飲浪費(fèi)

記者：于敏

國(guó)家能源集團(tuán)寧夏煤業(yè)洗選中心細(xì)節(jié)著手制止浪費(fèi)，積極倡導(dǎo)節(jié)儉消費(fèi)理念，結(jié)合地方政府開(kāi)展的“全民節(jié)約”、“厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)”“講文明、講衛(wèi)生、改陋習(xí)、樹(shù)新風(fēng)”等文明實(shí)踐活動(dòng)，推動(dòng)“全民節(jié)約”行動(dòng)進(jìn)洗選、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)宿舍、進(jìn)家庭、進(jìn)網(wǎng)絡(luò)，推進(jìn)文明餐桌、“光盤(pán)行動(dòng)”。

這個(gè)中心引導(dǎo)員工充分認(rèn)識(shí)厲行勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)的重要意義。要求各單位要切實(shí)提高政治站位，樹(shù)牢“四個(gè)意識(shí)”、堅(jiān)定“兩個(gè)維護(hù)”，把反對(duì)餐飲浪費(fèi)、節(jié)約糧食作為一項(xiàng)政治任務(wù)，作為艱苦奮斗、勤儉辦企的重要要求，制定實(shí)施扎實(shí)有效的制度措施，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)和鋪張陋習(xí)，確保黨中央部署要求在洗選中心落實(shí)落地。

強(qiáng)化和進(jìn)一步規(guī)范和加強(qiáng)公務(wù)活動(dòng)用餐管理，嚴(yán)格控制菜品種類、數(shù)量和分量，按照快捷、健康、節(jié)約的要求，中心大力倡導(dǎo)和推行簡(jiǎn)餐和分餐制等標(biāo)準(zhǔn)化飲食，科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量，原則上實(shí)行自助餐。大力推行單位食堂節(jié)儉用餐。有食堂的單位，在落實(shí)疫情常態(tài)化防控措施的前提下，按照科學(xué)、健康、從簡(jiǎn)原則改進(jìn)供餐用餐方式，利用信息化手段科學(xué)分析預(yù)測(cè)就餐人數(shù)，鼓勵(lì)實(shí)行自助點(diǎn)餐計(jì)量收費(fèi)，方便用餐人員適量選取。

中心要求各單位食堂要按用餐人數(shù)采購(gòu)、配餐、做餐，規(guī)范食材采購(gòu)程序，降低食材損耗；嚴(yán)格庫(kù)房管理，建立精準(zhǔn)的出入庫(kù)臺(tái)賬，減少庫(kù)存損耗；多提供小份菜、半份菜，并在明顯位置張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)或宣傳畫(huà)、擺放提示牌，引導(dǎo)按需、少量、多次取餐。加快建立健全食堂節(jié)約用餐制度，開(kāi)展單位食堂反對(duì)餐飲浪費(fèi)工作評(píng)估，安排專人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查，對(duì)浪費(fèi)行為給予批評(píng)教育；對(duì)存在的嚴(yán)重浪費(fèi)行為要予以通報(bào)批評(píng)，并限期整改。

這個(gè)中心要求各單位要緊緊圍繞習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)重要指示，以厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)為主題，加大反對(duì)餐飲浪費(fèi)和保障糧食安全宣傳報(bào)道力度，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、微信公眾號(hào)、電視廣播等載體，大力宣傳上級(jí)關(guān)于厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)的指示精神和工作部署，增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)的堅(jiān)定決心。堅(jiān)持正面宣傳教育，積極宣傳各單位典型做法、典型事例，引導(dǎo)干部員工學(xué)習(xí)先進(jìn)典型、爭(zhēng)當(dāng)先進(jìn)典型，摒棄“愛(ài)面子、講排場(chǎng)、比闊氣”等滋生浪費(fèi)的不良風(fēng)氣，營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮”的濃厚氛圍,讓“一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易；一絲一縷,恒念物力維艱”等觀念深入人心。

本網(wǎng)記者：于敏