韓家灣煤炭公司：餃子飄香暖冬至

熱騰騰的餃子，暖融融的心。12月21日，是二十四節(jié)氣之一，中國傳統(tǒng)節(jié)日冬至。為了讓廣大干部職工都能吃上一碗熱氣騰騰的餃子，韓家灣煤炭公司精心安排，及時采購肉餡食材，組織餐廳工作人員動手包餃子，把組織的關(guān)懷與溫暖送到每一名職工心中。

一大早，餐廳工作人員就做準備，調(diào)餡、和面、搓條、搟皮、包餃子，整個過程動作嫻熟，有條不紊。不一會，各式各樣模樣俊俏的餃子就擺滿了托盤。

為保障廣大職工能吃到新鮮、可口的餃子，食堂工作人員根據(jù)職工日常的飲食習(xí)慣，準備了韭菜雞蛋、白蔥大肉等餡料的餃子，蘸汁更是細分為蒜蘸、純醋、辣蘸等多個口味，以滿足大家不同的需求。

午餐時間，隨著第一批就餐職工的陸續(xù)到來，餃子也出鍋了。走進餐廳的職工們吃著包含著關(guān)懷和愛的餃子，臉上洋溢著濃情的幸福與滿足。

“俺家是重慶的，今天能吃上熱氣騰騰的餃子，就像回家了一樣，為公司點贊！”生產(chǎn)部職工向海軍高興地說道。

一盤盤熱騰騰的餃子驅(qū)散了冬日的嚴寒，整個餐廳被一片喜慶、祥和、溫馨的氛圍環(huán)繞，仿佛寒冬里的一縷春風(fēng)。大家紛紛表示，餃子雖小，卻凝聚著公司這個大家庭對職工暖暖的關(guān)心和愛護，將會進一步立足崗位，安全作業(yè)，保障礦井和諧穩(wěn)定發(fā)展。（艾鋒）