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龍灘公司舉辦第二屆女工廚藝、禮儀大賽

作者:煤礦安全網(wǎng) 熊利 李紅艷 2021-03-08 10:22 來源:煤礦安全網(wǎng)

3月4日,龍灘煤電公司舉辦了主題為“巧婦布席面 巾幗展風采”第二屆女工廚藝、禮儀大賽,來自該公司一二線聯(lián)隊、三線、洗選廠和機關(guān)的四支代表隊共計28名女職工參加了此次比賽。

廚藝比拼以各參賽隊自行設計、統(tǒng)一制作的“四菜一湯”:定制菜、傳統(tǒng)菜、水果拼盤、創(chuàng)意菜和熬制靚湯進行角逐,由專業(yè)評委和大眾評委分別打分,從菜品寓意、味感、質(zhì)感、觀感、營養(yǎng)、創(chuàng)意進行綜合評定?!敖痣u報曉”、“碩果累累、“掛簾回鍋肉....”等一道道寓意高遠、質(zhì)感明快、創(chuàng)意新穎的菜品贏得了觀眾和評委的陣陣喝彩。

禮儀比賽從儀容、儀表、行為舉止、服務禮貌用語和心靈手巧等10個方面一較高低,通過集體展示、分組展示、心靈手巧系絲巾等環(huán)節(jié),充分展示了礦山女性的時代風采,展現(xiàn)了礦山女性的素質(zhì)、修養(yǎng)與內(nèi)涵,體現(xiàn)了礦山女性“優(yōu)雅出眾、魅力無窮”的健康生活新理念。

經(jīng)過激烈的角逐,以物資供應公司為代表的三線代表隊和洗選廠代表隊分別獲得廚藝比賽、禮儀比賽的冠軍。

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