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蒲白建莊礦業(yè):母親的那碗餃子

作者:董鵬飛 2021-05-26 20:58 來(lái)源:煤礦安全網(wǎng)

一大早起來(lái),父母就忙活著給我包餃子,現(xiàn)在大家的生活條件都好了,吃餃子已經(jīng)不是什么誘人的飯了,何況我也不想他們?yōu)槲叶Α?/p>

看到母親彎著腰,手不停的捶打著腰,母親身體本來(lái)就不是很好,腰上有病,看到她一大早起來(lái)為我忙前忙后的包餃子,我心里挺不是滋味的,母親忙著搟皮,我卷起袖子,湊到案板跟前和母親一起包餃子,母親看看我說(shuō):“你包餃子的速度這么快”,我都快供不上了。

媽?zhuān)阈菹⒁粫?huì)吧!我來(lái)包,母親說(shuō):“沒(méi)事”,我們一塊包吧,兩個(gè)人總比一個(gè)人快,一會(huì)吃完了,你還要上班走呢,我說(shuō)媽沒(méi)事,還早著呢,不著急,來(lái),坐下來(lái)我?guī)湍愦反费?,我慢慢地把她扶到椅子上,眼神不由得落在了母親的身上,歲月的痕跡在母親臉上已經(jīng)烙下了無(wú)法抹去的印跡,一頭銀白色的白發(fā),閃著晶瑩的白光,真是歲月催人老呀!母親已經(jīng)不再是當(dāng)年那個(gè)英姿颯爽的美嬌娘了。往事一幕幕,就像過(guò)電影一樣,不斷的浮現(xiàn)在我的眼前。

小時(shí)候,我是一個(gè)調(diào)皮不懂事的毛頭小子,沒(méi)想到自從工作以后。我就像變了個(gè)人一樣,母親經(jīng)常在父親的面前夸我。他們談起我來(lái)就像在談一件很有趣的事情,滿臉的喜悅感,我知道這是父母對(duì)我的包容,把那些不好的東西就像浮云一樣抹去,小的時(shí)候因?yàn)榧依飾l件不好。吃餃子只有過(guò)年才能吃到,那個(gè)時(shí)候我對(duì)餃子的感情那真是情有獨(dú)鐘,一想起大肉餃子,雞蛋韭菜餡餃子,我的口水就不由得就下來(lái)了,我就開(kāi)始鬧著讓母親包。因?yàn)闂l件有限。那能那么容易就吃到呢,只能鬧一鬧就過(guò)去了,就我媽說(shuō)的那句話。小孩好哄,我正好也是那個(gè)最好哄的那一個(gè)。

隨著日子越來(lái)越好過(guò),餃子在我家也就成了家常便飯,母親的餃子也越來(lái)越好吃了,皮薄,餡美,樣子猶如金元寶,看著都有食欲。

母親起身要搟皮,我拿著皮半天無(wú)法從往事中走出來(lái)。母親推了推我“愣著干什么?”還不趕快包,我都搟了這么多皮了。我突然才反應(yīng)過(guò)來(lái),動(dòng)作一下快了很多。時(shí)間過(guò)去半個(gè)小時(shí)了,父親的水燒開(kāi)了,母親把一盤(pán)盤(pán)的金元寶餃子踢里窟窿的下進(jìn)了鍋,餃子的香味籠罩著整個(gè)廚房,餃子熟了。一碗香噴噴的餃子調(diào)上媽媽牌料汁,在配上爸爸給剝的蒜,那味道真是好極了。

狼吞虎咽的吃著媽媽包的餃子,一抬頭望見(jiàn)母親在看著我笑。我也笑了,燦爛地、毫不掩飾地笑了。餃子不僅將溫暖帶進(jìn)了我的身體,更是將溫暖填滿了我整個(gè)心靈。

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