后勤服務中心食堂采購員安全生產(chǎn)責任制

1、熟悉業(yè)務，了解各類食品原料的名稱、特征、品質(zhì)、產(chǎn)地、價格。

2、對供貨商必須索取營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品檢驗合格證。

3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，絕不采購腐爛變質(zhì)、摻假貨、價不符的商品，一旦發(fā)現(xiàn)及時退貨。

4、嚴守財經(jīng)紀律，防止短缺、被竊事件的發(fā)生，遵守職業(yè)道德，不趁職務之便假公濟私、營私舞弊。

5、進貨后須經(jīng)驗收人、收貨人認真驗收，做到手續(xù)清楚，結賬及時。