后勤保障部食堂管理員按照“管業(yè)務(wù)必須管安全，管生產(chǎn)經(jīng)營必須管安全”和“一崗雙責(zé)”的原則，履行安全生產(chǎn)管理職責(zé)。負(fù)責(zé)餐廳安全管理及事故隱患排查治理標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作，其安全生產(chǎn)責(zé)任制如下：

　　崗位安全生產(chǎn)責(zé)任范圍

　　1.負(fù)責(zé)食堂食品衛(wèi)生及質(zhì)量安全。

　　2.負(fù)責(zé)食堂的防火、消防安全。

　　3.參與公司安全檢查、安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化檢查及專項(xiàng)安全檢查，查處事故隱患，監(jiān)督隱患排查治理工作。

　　4.負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查食堂安全教育培訓(xùn)工作開展情況。

　　5.受理、查處食品安全安全舉報(bào)事項(xiàng)。

　　二、崗位安全生產(chǎn)責(zé)任制

　　1.嚴(yán)格貫徹執(zhí)行國家安全生產(chǎn)、食品安全、交通安全等方針政策、法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范和上級有關(guān)安全的指示、指令。

　　2.負(fù)責(zé)公司食堂食品安全管理工作。

　　3.參與編制本安全生產(chǎn)責(zé)任制。

　　4.負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查食堂安全教育培訓(xùn)工作開展情況。

　　5.受理、查處食品安全安全舉報(bào)事項(xiàng)。

　　6.參與公司安全檢查、安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化檢查及專項(xiàng)安全檢查，查處事故隱患，監(jiān)督隱患排查治理工作。

　　7.配合上級部門開展各類安全檢查。

　　7.負(fù)責(zé)公司安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化“兩堂一舍”管理工作，負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化資料的收集、整理和管理歸檔工作。

　　8.負(fù)責(zé)傳達(dá)公司各類消防知識培訓(xùn)，配合做好消防演練。

　　9.按規(guī)定及時(shí)、如實(shí)報(bào)告安全事故。

　　10.參加本部門危險(xiǎn)源辨識，落實(shí)本崗位危險(xiǎn)源的安全管理措施。

　　三、考核規(guī)定

　　實(shí)行按月考核，安全生產(chǎn)責(zé)任制考核納入安全績效考核，具體規(guī)定如下：

　　1.若上述第1、2、3、4條落實(shí)不到位，每次扣5分;

　　2.若上述第6、7、9條落實(shí)不到位，每次扣3分;

　　3.若上述第5、8、10、條落實(shí)不到位，每次扣2分。