行政科快餐服務(wù)員安全生產(chǎn)責(zé)任制
第一條 為進(jìn)一步督促行政科快餐服務(wù)員落實(shí)安全責(zé)任,加強(qiáng)對(duì)煤礦安全生產(chǎn)工作的管理,嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)責(zé)任制度,依據(jù)國(guó)家安全法律、法規(guī),集團(tuán)公司安全工作要求,制定本責(zé)任制。
第二條 行政科快餐服務(wù)員是負(fù)責(zé)行政科快餐工作的執(zhí)行。
第三條 行政科快餐服務(wù)員切實(shí)履行好8項(xiàng)安全工作職責(zé)。
1、嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真做好本職工作,千方百計(jì)提高服務(wù)質(zhì)量,使就餐職工高興而來(lái),滿意而去。
2、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,保證環(huán)境衛(wèi)生,個(gè)人衛(wèi)生干凈整潔,售飯時(shí)不準(zhǔn)用手直接抓取食物,態(tài)度和藹,禮貌待客。
3、做好開(kāi)飯前的準(zhǔn)備工作,保持桌面干凈,筷子、醬醋等用品和用料準(zhǔn)備齊全,擺放整齊。
4、堅(jiān)決杜絕出售生冷制品,耐心解答提問(wèn),憑卡付飯,堅(jiān)決禁止多付、少付和無(wú)卡付飯。
5、保持優(yōu)良的態(tài)度,對(duì)前來(lái)就餐的客人,主動(dòng)熱情,微笑服務(wù),使就餐的顧客有一種賓至如歸的感覺(jué)。
6、上崗前要穿戴整齊,掛牌服務(wù),儀表莊重,熱情大方。如遇個(gè)別無(wú)理取鬧者,要立即匯報(bào)管理員。
7、售飯時(shí)認(rèn)真核對(duì)票證的數(shù)量金額,嚴(yán)查假票假證,如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即向服務(wù)長(zhǎng)報(bào)告。
8、快餐服務(wù)員必須持《健康證》上崗 ,必須經(jīng)過(guò)崗前培訓(xùn)上崗。
第四條 行政科快餐服務(wù)員責(zé)任清單具體事項(xiàng),見(jiàn)附表:《行政科快餐服務(wù)員安全責(zé)任清單》。
第五條 《行政科快餐服務(wù)員安全責(zé)任清單》考核嚴(yán)格執(zhí)行礦《安全到崗逐級(jí)考核制度》。