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陜煤陜北礦業(yè)涌鑫公司:“爆米花”情懷

作者:李韋 2022-02-15 14:23 來源:煤礦安全網(wǎng) 陜煤陜北礦業(yè)涌鑫公司 爆米花 情懷

  陜煤陜北礦業(yè)涌鑫公司:“爆米花”情懷

  飯后茶余,在就近超市閑逛,剛進門,一抹甜甜的爆米花味兒撲鼻而來。看著那一袋袋爆米花,瞬間勾起了童年的記憶,唇齒間又縈繞著那漸行漸遠的味道。

  小時候,經(jīng)常會有走村串鄉(xiāng)的小商販,挑著轉(zhuǎn)爐四處吆喝著:爆米花嘍!爆米花嘍!一聽到吆喝聲,小伙伴們便爭搶著撒腿跑回家向父母要玉米粒,那個時候,玉米是家家戶戶的主糧之一,容不得浪費。在我們再三糾纏下,父母才會用碗或缸子挖一點。一路狂奔,興匆匆地交到小販手里,巴巴地看著他將金黃的玉米粒倒進那個兩頭都帶把的鼓肚子轉(zhuǎn)爐里,封了蓋,架到火上開始燒。

  只見小販搖著轉(zhuǎn)爐,時不時看看爐上的溫度表,然后就是最激動人心的時刻,看著小商販將轉(zhuǎn)爐卸開提到一邊,對著一個大袋子啟封口子。我們捂著耳朵,低著頭,斜著眼睛盯著轉(zhuǎn)爐。隨著“砰”的一聲巨響,轉(zhuǎn)爐里的玉米粒實現(xiàn)了華麗變身,由瓷實的“小伙子”變成了輕俏漂亮的“花公主”,四棱八瓣的米花將袋子撐得鼓鼓囊囊。一小撮玉米粒居然可以爆出這么一大堆米花,這對于我們這些饞嘴的小孩來說,像是撿了莫大的便宜,我們往往是一邊往嘴里塞著米花,一邊心滿意足地向家跑去。

  那時候,覺得這個轉(zhuǎn)爐好神奇,而小商販簡直就是會變戲法的魔術(shù)師。而如今爆米花隨處可見,只是少了由小米粒變成米花的那種期待,甚是懷念那“砰”懾人的一聲,頃刻間將童年的快樂炸響。(李韋)

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