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入伏第一天,免費羊肉湯暖胃又暖心

作者:趙四化 2022-07-18 09:33 來源:煤礦安全網(wǎng)

  “哇!好香。” 11時許,員工一進餐廳,就被濃郁的羊肉香吸引。

  “來來來,今天入伏,食堂給大家提供免費的羊肉湯,請大家不要擠,排好隊。”后勤服務(wù)科食堂隊長昌擁軍一邊盛湯,一邊熱情地招呼就餐員工。 7月16日,入伏第一天,皖北煤電集團公司任樓煤礦為員工提供免費羊肉湯,廣大在崗員工一起吃羊肉、喝羊湯,樂享三伏天。該礦職工食堂單獨開放一個窗口,支起桌子,桌子上擺滿湯碗,4名工作人員分別往湯碗里加入煮好的粉皮和羊肉,另一名工作人員負(fù)責(zé)向碗里倒入乳白色的羊肉湯,現(xiàn)場熱氣騰騰,羊肉飄香。

  一碗碗原汁原味的湯、一塊塊香嫩可口的肉、一棵棵鮮綠的香菜、一滴滴火紅的辣油,香氣四溢,開胃解饞,喜歡辣的自己再加上點香噴噴的辣椒油,怎一個美字了得。

  食堂大廳,員工們在津津有味的喝羊湯,在盡情享受著暑天的“盛宴”的同時,邊吃邊聊,點頭稱贊,不時有人拍抖音發(fā)到朋友圈。

  “羊內(nèi)湯味道不錯,不比飯店的差,而且還免費。再來一碗!”

  “沒想到,礦里讓我們喝上免費的羊肉湯,這是我喝過最鮮美的羊肉湯,更是最暖心的羊肉湯,感謝領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心我們。”新入職的小張笑盈盈地說道。

  為了讓羊肉湯保持原汁原味,任樓煤礦食堂員工從凌晨5點開始熬制羊肉湯。這次購買4只羊,分午餐、晚餐2餐免費供應(yīng),可讓1200員工免費享用。

  據(jù)了解,吃羊肉喝羊內(nèi)湯,能夠全身冒汗,消暑去濕,驅(qū)散的體內(nèi)的積熱,而且還有補氣養(yǎng)血的作用。還有一種說法,由于高溫高濕的影響,過去認(rèn)為人的陽氣喪失較多,所以此時適當(dāng)進補,補充陽氣,也取‘羊’與‘陽’諧音之意。

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