陜北的草藥花
又到了草藥開花的季節(jié),山野間的各種草藥都嶄露頭角,開啟了新一年的生長,這不禁勾起了我小時(shí)候采草藥服草藥的難忘記憶,腳踩在這片黃土地上,我倍感踏實(shí),不用酸棗仁也能睡得香。我們總要往前走,但不忘來時(shí)的路,根植在血脈中的生存智慧代代傳承,如同漫山遍野生長的草藥般,歷經(jīng)風(fēng)霜雨雪,看遍云卷云舒,攬盡日月星辰,靜待花開花落。
過了立夏,陜北的天仿佛剛剛睡醒,早晚的溫差依然很大,小區(qū)院子里的黃刺玫和山楂花開的正熱烈,微風(fēng)似酵母,把空氣中彌漫的花香、暖意、水汽、柳絮雜糅在一起,在緩慢的升溫中慢慢發(fā)酵,散發(fā)出蒸饅頭的味道。
太陽起的很早,周日的早上讓人恍惚,感覺比任何時(shí)候都早,斜著射出的日光灑在迎風(fēng)生長的樹木和花草上,灑在晨起鍛煉的人們臉上,日子悠長且愜意。廣場邊上多年前就種植了一大片的芍藥,數(shù)日前,我刻意去看了看它們的長勢(shì),圓圓的花骨朵剛剛露出頭來,綠綠的花苞上頂著一個(gè)個(gè)的小尖尖,耀武揚(yáng)威的要沖破包圍,等不及要綻放盛世美顏。想不到隔了一個(gè)多禮拜它們才依次綻放,僅僅是數(shù)十朵嶄露頭角,就引得人駐足觀看,粉嫩的花瓣包裹著金黃色的花藥,給人雍容華貴之感。“芍藥開殘春已盡”,五一前陜西關(guān)中平原的芍藥和牡丹正值花期,而陜北的僅僅是竄出幾片葉子,不爭不搶的等待著時(shí)令的到來,近二十天后,屬于它們的日子終于到來,送走了春天迎著初夏悄然綻放,而我得以賞盡別處花。芍藥花和根都可入藥,陜北以前并沒有種植,也無野生的種群,近十多年才在園林綠化中廣泛運(yùn)用,一個(gè)物種從引進(jìn)栽培到適應(yīng)本土氣候,不過數(shù)十年,大家見的多了也就習(xí)以為常,花開花落似流水,人生能有幾春秋。
在廣場的花壇里,有幾株野生的地黃正在盛花期,直直的花箭上懸掛著鈴鐺似的粉白色小花,毛茸茸的花萼像少女的嘴唇般銜著鐘狀的花冠,迎著暖風(fēng)奏響了夏的序曲。地黃可以入藥,我小時(shí)候最喜歡挖地黃的根,從挖斷的地黃根上流出黃澄澄的汁液,沾到手上赤黃赤黃,需要幾天才能慢慢的從手里褪掉。地黃需要特別的處理才能成為藥材,農(nóng)人自然是無暇處理的,都是挖出新鮮的根莖直接賣掉。母親會(huì)把鮮地黃的根搗碎,過濾后盛出汁水作為色素使用,可以染棉線。
恣意的地黃旁邊,一簇一簇生長的是人工種植的紫花地丁,地丁花期已過,去年種下的時(shí)候,我特意給兒子講地丁的蒴果莢和觀察果莢里的種子,一粒粒緊密排列的黑色小種子待在果莢里等待著干燥后的迸裂,看著頗具美感。地丁是一味中藥,我也是近幾年才知道的,一些習(xí)以為常的植物,你只有留心觀察了,才會(huì)想著深入的了解它,如同人與人相處一樣,處處留心,多一分關(guān)心就多一分了解,也就會(huì)多收獲一份情誼。
陜北的黃土地能生長的中藥材并不多,近幾年因?yàn)榱窒陆?jīng)濟(jì)的發(fā)展,慢慢的很多以前大家耳熟能詳?shù)闹兴幉牡巧狭舜笱胖?,也催生了陜北中藥材種植的產(chǎn)業(yè)鏈,堪比東北人參的子洲黃芪的規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化種植就是一個(gè)縮影。我生長在農(nóng)村,對(duì)山峁溝壑間的動(dòng)植物較為熟悉,小時(shí)候迫于生計(jì),也會(huì)跟在母親身后穿梭在坡頭溝道里挖野生的中草藥,挖出來的中草藥一些自用,剩下的賣錢,常見的有蒲公英、車前草(陜北話叫車前前)、遠(yuǎn)志(陜北話叫細(xì)芯草)、甘草(陜北話叫甘草綿秧子)、柴胡、大黃、款冬花、艾草等。這些草藥的使用方法很多都是偏方,也沒有藥師指導(dǎo),就是一代傳一代的用法,母親是衛(wèi)校畢業(yè),在村里能算得上全科大夫,偶爾也會(huì)給大家教授一下草藥的用法,但更多的就是村民“各自為戰(zhàn)”,也沒聽說過誰吃自己挖的草藥出了事情的。
我小時(shí)候,母親用車前草熬水給我降火,窯前腦畔上到處都是車前草,小鏟子一會(huì)兒就能鏟好多,熬煮過濾后的草藥水味道不如白砂糖水好喝,但母親還是要求必須喝下去。冬天咳嗽的厲害的時(shí)候,母親采自溝道里陰濕地塊處的款冬花就派上了大用處,秋天樹上摘下來儲(chǔ)存的蘋果梨,削皮切塊備用,土豆存儲(chǔ)窖口凝結(jié)的霜冰用鏟子輕輕的刮下來收集在鍋里,加入款冬花和梨塊,熬煮到梨變軟,盛到碗里,放涼了就邊吃邊喝,連續(xù)喝兩三天,咳嗽立馬就好。
陜北的黃土地厚重,干旱少雨,草藥生長的都比較緩慢,加上自然生長不打農(nóng)藥,不使用化肥,品質(zhì)就出奇的好。野生的草藥還出奇的多,比如遠(yuǎn)志和甘草,現(xiàn)在走在神木南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)的坡道里,路邊隨處可見。草藥賣錢能貼補(bǔ)家用,以前缺吃少穿的時(shí)候大家就扛著一把镢頭滿坡道里找,見到就一镢頭下去,翻出地下根的部分,就著镢頭把子敲打幾下,把泥土敲打掉就裝袋子里?,F(xiàn)在村里住的人都少了,且都是年齡大的,可挖草藥補(bǔ)貼家用的好傳統(tǒng)依然在延續(xù),我每年回村幾趟,每次都能見到路邊挖遠(yuǎn)志留下的痕跡,新的黃土被從地里刨了出來,也不再埋回去,刨的深度也不深,挑最粗的那一段賣錢,甘草和柴胡已是無人問津。
劉利軍