冀中能源峰峰集團(tuán)羊東礦生活科黨支部扎實(shí)開展食品安全教育活動(dòng)

　　三季度以來，冀中能源峰峰集團(tuán)羊東礦生活科黨支部為了進(jìn)一步增強(qiáng)食堂員工的食品安全意識(shí)，扎實(shí)做好食品安全管理工作，積極開展了食品安全教育活動(dòng)。

　　該黨支部組織食堂工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)了《中華人民共和國(guó)食品安全法》及《餐飲業(yè)食品安全操作制度規(guī)定》，使大家深刻認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性。重新制定完善了各項(xiàng)管理制度，并對(duì)近期檢查出的問題進(jìn)行了總結(jié)和分析。要求職工嚴(yán)把食品安全關(guān)，徹底杜絕食品安全事故發(fā)生。精細(xì)管理，從貨源采購到成品上桌，要認(rèn)真細(xì)致、規(guī)范操作。嚴(yán)格按規(guī)章辦事，按制度執(zhí)行，同時(shí)強(qiáng)調(diào)班組員工要努力鉆研業(yè)務(wù)，推陳出新，確保菜品質(zhì)量持續(xù)提升。食堂員工要多和職工溝通交流，聽取職工的意見和建議，用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得職工的滿意。

　　通過開展食品安全教育活動(dòng)，進(jìn)一步明確了食品安全的重要性，提高了食堂工作人員食品安全意識(shí)和業(yè)務(wù)水平，為做好職工食堂食品安全管理工作奠定了基礎(chǔ)