鶴煤六礦后勤服務(wù)中心：職工食堂迎來一片贊譽(yù)聲 “再來一碗!”

　　“好嘞，下井干活累咱的大燴菜管飽管夠，不夠吃了再來添!”9月11日中午12點(diǎn)，鶴煤六礦職工食堂售飯窗口班長周利爽快地接過遞來的餐具熟練地又添滿了一整碗。

　　“咱職工食堂現(xiàn)在價(jià)格改善了，味道也提高了，尤其是這個(gè)大燴菜和鹵面經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，只要上班我都來排隊(duì)，7塊錢管飽還送湯，真好!”

　　“現(xiàn)在外邊一碗涼皮還8元了，咱六礦食堂饅頭，燴菜、鹵面管飽管夠隨便吃，對于下井工人來說真經(jīng)濟(jì)實(shí)惠啊!”每到開放時(shí)間，六礦職工食堂售飯窗口就自覺排隊(duì)，同時(shí)還迎來一片贊譽(yù)聲，大家贊不絕口笑著、樂著、吃著。

　　進(jìn)入夏季以來，鶴煤六礦后勤服務(wù)中心本著為職工著想的初心，堅(jiān)持走群眾路線，針對夏季高溫食品易變質(zhì)，煤礦職工胃口變差的特點(diǎn),認(rèn)真聽取職工意見，高度重視食堂管理，不斷創(chuàng)新,適宜調(diào)整菜品花樣的同時(shí)，新增一個(gè)窗口，每日一個(gè)主食單品，管飽管夠。與此同時(shí)，后勤服務(wù)中心不斷加強(qiáng)完善對外采購與食堂內(nèi)部管理各環(huán)節(jié)，要求采購人員不斷對比市場上的各類菜品，認(rèn)真挑選既新鮮又性價(jià)比較高的時(shí)令蔬菜，堅(jiān)決從正規(guī)商家采購合格的肉品，既保證了蔬菜的營養(yǎng)豐富，又進(jìn)一步保障了飲食來源的衛(wèi)生合格。食堂內(nèi)部管理要求廚師認(rèn)真做好每一道菜肴，炊事員認(rèn)真洗凈每一個(gè)盤子，當(dāng)日剩飯剩菜及時(shí)處理，窗口服務(wù)人員穿戴整齊，用文明用語熱情服務(wù)每一位就餐職工，從而全面提升了食堂在職工心目中的良好形象。

　　鶴煤六礦后勤服務(wù)中心主任蘇強(qiáng)表示：“今后我們還會(huì)一如既往地堅(jiān)持下去，創(chuàng)新思路，著職工所想，供職工所需，打造職工滿意食堂，讓職工就餐沒有后顧之憂。”

　　據(jù)了解，從6月初增開此管飽管夠不限量窗口以來，每日前來就餐的職工大大超越了往年同期，打破歷史就餐最高記錄，贏得了廣大職工的一致好評。

　　高淑莉