潞安化工集團(tuán)潞寧煤業(yè)公司后勤中心：雙管齊下 打好食堂成本控制“價(jià)格戰(zhàn)”

　　為有效控制食堂管理成本，提升食堂服務(wù)水平，近期以來(lái)，潞寧煤業(yè)公司后勤中心本著因地制宜、節(jié)約成本的原則，深耕“算賬”文化，采取優(yōu)化菜品降低采購(gòu)成本和下調(diào)原材料價(jià)格兩種策略雙管齊下，實(shí)現(xiàn)了對(duì)食堂成本的有效控制?！　∮捎诖杭臼巢呢S富多樣，茄子、豆...