炊事班工作人員崗位責(zé)任制
作者:佚名
2010-11-26 19:17
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炊事班工作人員崗位責(zé)任制
1、遵守勞動(dòng)紀(jì)律,不遲到、不早退和班中脫崗,有事須要前提請(qǐng)假,取得同意后方可離開(kāi)崗位(注:2小時(shí)內(nèi)請(qǐng)示班長(zhǎng),一天內(nèi)請(qǐng)示主席,一天以上請(qǐng)示書(shū)記),遲到一次罰款50元,早退或脫崗一次罰款50元,不請(qǐng)假每天罰款50元,累計(jì)10天調(diào)出。
2、服從領(lǐng)導(dǎo)安排,分工要有協(xié)作,搞好團(tuán)結(jié),如在班中出現(xiàn)吵架、打架、喝酒者除當(dāng)事者罰款500元外,并調(diào)采煤隊(duì)工作。
3、班中餐除工作人員以外,其它人員一律不許在班中餐食堂就餐。如有違反,每次罰責(zé)任者50元。
4、每周菜譜要前提安排好,每周內(nèi)不能重復(fù)三次,并確保當(dāng)日三個(gè)點(diǎn)班飯菜保持一致,三個(gè)點(diǎn)班的班中餐必須按時(shí)做好并裝入飯盒(八點(diǎn)班:13:00, 四點(diǎn)班:22:00 零點(diǎn)班:5:00)如一次未按時(shí)做好罰責(zé)任者50元。
5、搞好工作環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生,愛(ài)護(hù)公共物品,每班定期做好餐具的消毒工作,損壞物品照價(jià)賠償。
6、值班人員要認(rèn)真負(fù)責(zé),不得發(fā)生物品被盜或私拿物品,否則除賠償損失外,將給予100元的罰款,并調(diào)入采煤隊(duì)工作。
7、人為造成飯菜質(zhì)量有問(wèn)題(如:飯糊,菜炒焦),發(fā)現(xiàn)一條菜類(lèi)蟲(chóng)子,罰責(zé)任者1000元,并調(diào)入采煤隊(duì)工作。
8、食堂人員必須保持個(gè)人衛(wèi)生,必須戴帽,持證上崗。
1、遵守勞動(dòng)紀(jì)律,不遲到、不早退和班中脫崗,有事須要前提請(qǐng)假,取得同意后方可離開(kāi)崗位(注:2小時(shí)內(nèi)請(qǐng)示班長(zhǎng),一天內(nèi)請(qǐng)示主席,一天以上請(qǐng)示書(shū)記),遲到一次罰款50元,早退或脫崗一次罰款50元,不請(qǐng)假每天罰款50元,累計(jì)10天調(diào)出。
2、服從領(lǐng)導(dǎo)安排,分工要有協(xié)作,搞好團(tuán)結(jié),如在班中出現(xiàn)吵架、打架、喝酒者除當(dāng)事者罰款500元外,并調(diào)采煤隊(duì)工作。
3、班中餐除工作人員以外,其它人員一律不許在班中餐食堂就餐。如有違反,每次罰責(zé)任者50元。
4、每周菜譜要前提安排好,每周內(nèi)不能重復(fù)三次,并確保當(dāng)日三個(gè)點(diǎn)班飯菜保持一致,三個(gè)點(diǎn)班的班中餐必須按時(shí)做好并裝入飯盒(八點(diǎn)班:13:00, 四點(diǎn)班:22:00 零點(diǎn)班:5:00)如一次未按時(shí)做好罰責(zé)任者50元。
5、搞好工作環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生,愛(ài)護(hù)公共物品,每班定期做好餐具的消毒工作,損壞物品照價(jià)賠償。
6、值班人員要認(rèn)真負(fù)責(zé),不得發(fā)生物品被盜或私拿物品,否則除賠償損失外,將給予100元的罰款,并調(diào)入采煤隊(duì)工作。
7、人為造成飯菜質(zhì)量有問(wèn)題(如:飯糊,菜炒焦),發(fā)現(xiàn)一條菜類(lèi)蟲(chóng)子,罰責(zé)任者1000元,并調(diào)入采煤隊(duì)工作。
8、食堂人員必須保持個(gè)人衛(wèi)生,必須戴帽,持證上崗。
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